Cellulose
Cellulose là một loại chất xơ từ thành tế bào của thực vật, chẳng hạn như bột gỗ. Nó là chất làm đặc trong thực phẩm và đồ uống để tạo ra kết cấu mịn và mịn hơn. Nó cũng có thể hoạt động như một chất tạo khối, giữ cho đường không bị kết tinh, liên kết với nước, v.v.
Vì nó có nguồn gốc từ nguồn thực vật nên nó thường được sử dụng để bổ sung cho người ăn chay và thuần chay.
Chia Sẻ