Cúc mâm xôi (Flos Chrysanthemi)
Được trồng lần đầu tiên ở Trung Quốc hơn một nghìn năm trước, Cúc mâm xôi là một loại thảo dược có vị ngọt đậm đà, có nhiều loại khác nhau, từ màu trắng đến màu vàng nhạt hoặc màu vàng rực rỡ. Dưới đây là những công dụng của cúc mâm xôi:
1. Thúc đẩy thư giãn sâu
Cúc mâm xôi làm dịu thần kinh của bạn bằng cách hạ thấp mức huyết áp và thúc đẩy tuần hoàn máu khỏe mạnh. Với lưu lượng máu tốt hơn, cơ thể bạn có thể điều chỉnh và giảm hormone gây căng thẳng tốt hơn. Ở những quốc gia như Singapore (nổi tiếng với cái nóng oi bức), Cúc mâm xôi còn có thể làm mát cơ thể và thúc đẩy thư giãn, giúp điều trị chứng lo âu và mất ngủ.
2. Cải thiện khả năng miễn dịch
Cúc mâm xôi chứa nồng độ cao các vitamin tăng cường miễn dịch như Vitamin A và Vitamin C. Vitamin A rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể và rất quan trọng để duy trì thị lực khỏe mạnh. Vitamin C kích thích sản xuất tế bào bạch cầu giúp chống lại các gốc tự do, vi trùng và bệnh tật.
3. Tăng cường trao đổi chất
Cúc mâm xôi có hàm lượng chất dinh dưỡng B cao (axit folic, choline, riboflavin và niacin), giúp tăng cường trao đổi chất và đồng hóa chất béo từ thực phẩm bạn ăn. Uống cúc mâm xôi sau bữa ăn nhiều dầu mỡ cũng có thể giúp tiêu hóa và giảm cân.
4. Thúc đẩy chức năng tim khỏe mạnh
Cúc mâm xôi chứa kali, giúp tim, thận và các cơ quan khác hoạt động hiệu quả. Mức kali đầy đủ cũng làm giảm nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim.