Chiết Xuất Hạt Tiêu Đen
Tên Latin: Piper Nigrum
Chiết xuất hạt tiêu đen, có nguồn gốc từ cây Piper nigrum, là dạng cô đặc của các hợp chất hoạt động có trong hạt tiêu đen. Nó thường được sử dụng như một loại gia vị để tăng hương vị và có lịch sử lâu dài trong ẩm thực và làm thuốc.
Chiết xuất hạt tiêu đen có chứa Piperine, được chứng minh là có tác dụng cải thiện sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất curcumin từ nghệ và các vitamin và khoáng chất tan trong chất béo khác. Piperine tăng cường khả dụng sinh học và hiệu quả của các chất dinh dưỡng này trong cơ thể, tăng cường hiệu quả của chất dinh dưỡng. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có thể giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra và giảm viêm trong cơ thể.
Chiết xuất hạt tiêu đen còn được cho là có tác dụng kích thích các enzym tiêu hóa, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, giúp giảm bớt các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, đầy hơi và khó tiêu.