Lycopene
Loại: Chất chống oxy hóa
Lycopene là chất chống oxy hóa carotenoid giúp mang lại lợi ích sức khỏe cho tim, vú và tuyến tiền liệt.
Nó cũng là sắc tố tạo nên màu đỏ đậm cho cà chua và dưa hấu. Do đặc tính chống oxy hóa, lycopene giúp chống lại các gốc tự do, do đó lượng quá nhiều có thể dẫn đến stress oxy hóa.
Nguồn thực phẩm phổ biến bao gồm cà chua, bưởi, dưa hấu và đu đủ.
Chia Sẻ