Axit Folic (Folate)
Loại: Vitamin
Folate là vitamin B9 và quan trọng đối với sự hình thành DNA và tế bào hồng cầu thích hợp, cũng như duy trì mức homocysteine. Đối với bà mẹ mang thai, trẻ sơ sinh và thanh thiếu niên, việc bổ sung đầy đủ folate là vô cùng quan trọng trong giai đoạn tăng trưởng này.
Vì cơ thể không thể dự trữ folate nên nó phải được lấy từ chế độ ăn hàng ngày từ thực phẩm hoặc chất bổ sung. Hơn nữa, rượu, thuốc lá và các loại thuốc như kháng sinh, thuốc giảm đau làm cạn kiệt folate. Cùng với đó, điều quan trọng là phải bổ sung đủ lượng folate; đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai khi nhu cầu về folate tăng lên để em bé phát triển khỏe mạnh.
Hấp thụ không đủ folate có thể gây ra các triệu chứng như suy nhược, mệt mỏi, khó thở và khó chịu.
Nguồn thực phẩm phổ biến bao gồm rau (ví dụ rau bina, bông cải xanh), các loại đậu, ngũ cốc, trứng và gan.